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Amerikanische Eiche N°1 Mini Stäbe mit traditionellem Toasting
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Material | Amerikanische Eiche |
Form | Mini Stäbe |
Farbgebung im Destillat | helles Bernstein, golden |
Vanillingehalt | 59 µg / Gramm Holz |
Amerikanische Eiche N°1 Mini Stäbe mit traditionellem Toasting für langsame Reifung, wegen der typischen Balance von Eichenlactonen und Vanillin geschmacklich dem Eichenfass am nächsten.
Diese Variation ist sehr beliebt, besonders bei Anwendungen für Whisky oder holzgelagerte Fruchtbrände. Unser Topseller!
Anwendung: 5 - 20 Gramm Holz pro Liter Destillat idealerweise bei Fassstärke (etwa 65% Vol.Alk.) für mehr als 4 Wochen lagern. Die Menge an Holz und die Lagerzeit der Spirituosen hängt vom persönlichen Geschmack ab. Es ist sinnvoll, verschiedene Varianten zu testen.
Tipp: Werfen Sie einen Blick auf den vollständigen Bericht The European Oak Trials (in englischer Sprache) im StillDragon Community Forum!
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