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Französische Eiche N°6 Blöcke Extreme Vanille
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Voraussichtliches Verfügbarkeitsdatum:
Material | Französische Eiche |
Form | Blöcke |
Farbgebung im Destillat | helles Bernstein, golden |
Vanillingehalt | 378 µg / Gramm Holz |
Französische Eiche N°6 Blöcke Extreme Vanille zur schnellen Reifung, sehr hoher Vanillingehalt, wobei die Vanille jedoch sehr angenehm in das Aromagefüge eingebunden ist, Lactone, Karamell, weiche Tannine, Holznoten und Raucharoma.
Anwendung: 5 - 20 Gramm Holz pro Liter Destillat idealerweise bei Fassstärke (etwa 65% Vol.Alk.) für weniger als 4 Wochen lagern. Die Menge an Holz und die Lagerzeit der Spirituosen hängt vom persönlichen Geschmack ab. Es ist sinnvoll, verschiedene Varianten zu testen.
Tipp: Werfen Sie einen Blick auf den vollständigen Bericht The European Oak Trials (in englischer Sprache) im StillDragon Community Forum!
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